Japansk brynsten (whetstone) | Välj grit

Risams japanska brynstenar ger dig knivskarp glädje i köket! Dessa stenar används med vatten för att slipa dina knivar till sin fulla potential och finns i grit 400, 800, 1500, 2000 och 3000.

Slipstenarna är 180x60x30 mm stora och passar fint i vår vackra bambuhållare för slipstenar .

400 används till grovarbetet, 800 och 1500 är bra för att få en kniv vass igen efter en tids användning, och 2000–3000 används för att polera eggen så att den blir extra jämn och slät, men de flesta klarar sig bra med 800 eller 1500 till vardagsbruk.

Få 10% rabatt vid köp av ett komplett set 400-3000
(läggs till automatiskt när du lägger allt i varukorgen)

Läs instruktionerna på brynstenen före användning eller studera denna video som går grundligt igenom principerna för knivslipning på brynsten.